厨房间单槽还是双槽？
“双盆”优于单盆
“以前家里都是用的单盆厨房洗菜盆，感觉空间挺大的，使用起来也很方便，最近装修新房子，不知道该选用单盆还是双盆的厨房洗菜盆，听别人说双盆的优点很多，虽然自己不太明白，但感觉应该是比单盆要好。”这是读者小郭电话中的疑问。
对此，卫浴专家给出的答案是否定的，“双盆”优于“单盆”。如今家庭的厨艺水平不断提升，菜品的烹煮步骤也逐渐增多，特别是一些有需要的时候，洗菜、切菜、备料等工序可能需要同时完成，单盆厨房洗菜盆根本不适应现在的居家需要。双盆厨房洗菜盆不但可以同时清洗葱姜蒜等调料，而且可以一分洗净、一分备用。如果你还是不理解，很简单，用单盆再洗洗菠菜、白菜、卷心菜，剁剁肉馅、菜馅，看看手是不是很快就酸了。双盆的优点就在于可以分工合作，提高了效率，而且可以放得下厨房裁缝剪刀等工具，还有宽放毛巾的空间。
厨房洗菜盆什么材质好？
最应该关注的是材质
市面上的材质主要有不锈钢、陶瓷、人造石三种。从经久耐用的角度说，不锈钢材料应该是首选。虽然它容易被烫伤，但好在它好清洁，即使有了污迹，只要用湿毛巾或洗衣服就能轻松擦拭。其次是陶瓷，但它存在易碎的隐患；人造石的质量好坏难分辨，如果选择细小的缝隙里不容易清洁，否则容易给细菌繁殖提供温床。
内部结构要“一眼望穿”
多数厨房洗菜盆的下水口都设在后面，取放抹布等会比较麻烦，现在一些新产品将下水口设计在前面，使用起来更加方便。
另外，注意查看内部结构。如果选择有沟槽的，要注意查看沟槽的深度，深度太低清洗残渣时非常不方便；还要看看沟槽是不是联通，否则造成堵塞就麻烦大了。最忌讳那种整块钢板喷漆的厨房洗菜盆，因为如果钢板质量不好，会生锈；如果钢板纹理粗，洗菜时就爱藏污渍。建议选择不锈钢板且表面纹路细腻的为好。
一定要试用
多数消费者都是在装修结束后才购买厨房洗菜盆，事实上，这是非常错误的做法。应该在购买橱柜时同时设计厨房洗菜盆，因为橱柜的设计师更清楚水槽的使用频率最高的点，也就能更合理的安排吊柜的空间。
购买时，一定要注意试用，无论是不锈钢板还是施华洛斯尼尼的质地如何，一定要亲自试一下手感，好的材料其表面应该自然流畅，无斑点、无气泡。