卫生间煮饭能吃吗?
当然可以吃,但是为什么要这么吃呢? 曾经有过这样一个问题:如果你被困在孤岛上一周只能吃一种食物,你希望是什么?结果答案是:米饭!白米饭! 我很诧异,因为据我所知,现代人的主食里,米饭的蛋白质含量是偏低的,而且营养也不均衡,这是导致我国人们缺乏维生素B1的重要根源(我国现在是维生素B1缺乏非常严重的国家)。
但就是这样,米饭是我们日常生活中不可缺少的主要成分,一日三餐,离不了它。 为什么要设计这样的食谱——一天三顿饭,顿顿有米饭呢? 因为人就是要每天吃的,否则就会饿肚子;而饭菜里面要有米面,这是因为人体需要碳水化合物来提供能量,而米面就是碳水化合物最好的来源之一。
但是,现在的人吃饭总是挑三拣四,这不爱吃那不喜欢,于是为了让人能够吃下去,食物的做法越来越复杂,调料越来越多,原本简单的食物被搞得越来越精细,营养价值反而比过去的粗糙食物低了好多。这就造成很多现代人营养缺乏,需要额外补充各种维生素和微量元素。 相反,过去的食物没有那么多花样,但也正因为如此,大部分食物的营养素含量都高于现在的食物。例如过去有蒸饭、焖饭,现在的米饭基本都是精米,营养成分可远远不如以前了。 所以啊,如果让我一个人被困在小岛上,我希望能有一台电饭煲,然后有米有水就能活下去,哪怕天天吃米饭我也愿意……