燕麦粥有什么作用功效?
燕麦是粗粮中的佼佼者,对减肥、降血糖、降血脂很有好处。 很多健身和减脂的人群都非常爱吃燕麦,这是因为其中含有非常丰富的营养物质。 一方面是因为其中的碳水化合物能够迅速地提供能量;另一方面则是由于燕麦中富含可溶性纤维,能够带来饱腹感的同时,还可以减少热量的摄入。 经常喝燕麦粥还有以下这些好处。
1.维持肠道健康 现在人的生活压力越来越大,作息也越来越不规律,这导致肠胃功能越来越差,进而引起便秘。而吃燕麦就能起到缓解的作用,因为其中富含的可溶性纤维可以直接作用于大肠,调节了胃肠道的菌群环境,从而起到了清肠、通便的作用。
2.控制血糖和血脂 随着生活水平的逐渐提高,人们饮食结构发生了非常大的改变,高血糖、高血脂的患者也逐年增加。而血糖和血脂偏高的人,可以通过合理调整饮食的方式,来控制病情。而在所有主食中,燕麦对血糖和血脂的影响都是非常小的。 这主要是因为燕麦中含有皂苷三醇、生物碱等物质,能够有效降低血糖和胆固醇的吸收与积累。
3.美容养颜 很多人都以为美容美颜只是女性们的“专属”,但其实男性也需要。因为在日常饮食中,我们很难达到均衡的营养需求,所以通过食用燕麦来获得人体所需要的营养,是非常不错的选择。 比如其中的维生素E可以起到保湿润肤的功效,而氨基酸和矿物质可以抗氧化,促进新陈代谢,排出体内毒素。