韩国参鸡汤用什么参？
我吃过最好的参鸡汤是在香港，不是在首尔，不是在大街上随便一家餐厅，而是在中环一间不大不小的茶餐厅里吃的，当时跟朋友一起，点了一个套餐，内容记不清了，但是味道真是让我至今都念念不忘。 后来有一次去首尔住在明洞附近，就想到用“百度地图”搜索一下“最佳韩国料理”，结果排名第一的这家餐厅离酒店不远（大概是近的距离近的可怕），就在宾馆边上，看起来似乎很一般，但是我实在是很想再次品尝到那种味道，于是就进了这间餐厅，点了著名的参鸡汤。 上菜之后，我一口汤喝下去，天哪！简直和以前一样的味道啊。 我问服务员用的是什麼参，她说是小米椒，原来如此。
这次来首尔我带了我妈，也是让她尝一尝这有名的参鸡汤，同样是在这间店里，我们点了饭，米饭上有一大块鸡肉，汤也很鲜美，不过没有上次我一个人时喝的那么多。 后来回国后我一直想找找看有没有卖这种鸡汤的店，淘宝上也有，但味道都不怎么样，直到我在超市里看到“三养”牌子的韩国辣椒酱（之前不知道这是什么牌子，也找不到别家的卖），拿起来一看，上面写着“Best Koream Menu(最佳韩国菜单)”，我想这不就是传说中的韩国辣椒酱吗！于是我买回家，用来做汤，果然是那个味道！高兴坏了~ 后来我查了一下网上，有人推荐使用“三养”牌的韩国辣酱来做煎饼果子吃，于是我就照着做了，果真很美味！ 又过了一段时间，我又买了“三养”牌的红豆饼，泡在牛奶里喂孩子吃，孩子很高兴。从此家里一直存着这个牌子的食物。