微波有什么作用？
利用微波可以完成信号的传输，比如移动通讯或者GPS里面，就需要用微波来传输数据；还可以加热食物、杀菌消毒等等！ 1、微波加热原理 微波加热的原理是电磁波（无线电波）被转换成内能，具体的过程如下： 当带电粒子受到高频电场的作用时，会不停地做高速运动以抵消场的作用，这个过程要消耗能量；同理，当带电粒子受到高频磁场的作用时也消耗能量。 但如果两个彼此垂直的电磁波同时存在，且频率合适的话，就可以发生相互作用——其中一部分电荷会被吸引到另一部分负电荷所在的位置，从而形成电流。这样就能把机械能转化为电能了。
2、微波炉的原理 一个完整的微波炉由炉体、腔、调谐网络和控制系统等组成，其工作原理如下图所示。 在这个微波电路中，电源产生的微波经过调谐网络选择所需的频率后，再由耦合器输入到腔中。在腔内，微波与负载产生相互作用，最终形成具有时间周期性的电磁振荡。这些交变信号通过阻抗匹配网络驱动扬声器发出声音。
目前市面上出售的微波炉大部分采用磁控管作为发射电子元器件。它是由一个电子枪、两个阴极、两个阳极及电子透镜组成的。工作时，首先由电子枪向两个阴极连续不断地输送电子，经两次加速，将电子能量增加到足够大的时候，就被引向两个阳极。这时，由于两阳极为环形高匝数线圈结构，因此带有极强指向性的高频电磁波便由此产生并向外辐射。
3、应用
(1)工业方面 用微波可以加速食物的变质过程以提高生产效率；还可以用来烘干农产品、粉碎原料、消毒灭菌等。另外，在铸造行业也用微波来提高铸件的表面质量。
(2)生活方面 人们最常用的微波设备就是微波炉，用它可以做很多的事情。例如可以用它来加热食物；也可以把它当成蒸炉使用；甚至可以把餐具放进去消毒。我们常用的收音机、电视和电脑显示屏都有微波存在的证据。