成都串串哪家正宗?
成都有很多好吃的串串,其中有几家老字号特别出名,味道不错,人气很旺,很多朋友会问这些店究竟哪里好?下面我逐一介绍这几家老字号的特色 首先说第一站——明婷餐厅。明婷餐厅在成都市内有两家分店,一家是在武侯区玉林北路19号(玉林生活广场),另一家是在锦江区人民中路二段26号(中电大厦对面)。
很多人应该不知道这家餐厅,因为它很“低调”。明婷餐厅的菜品价格很“亲民”,例如一斤签签(一大把签签大概二十几根左右)的价格是38元,小菜、豆干等免费拌着吃。明婷餐厅最著名的就是鸭肠和郡肝(猪肾),脆脆的鸭肠带着些许腥味,郡肝切得很大块,混合着辣椒面吃起来香辣过瘾。 这家店还有自己特色的饮料——冰汤圆,一碗冰冰凉凉甜腻黏糊的汤圆加上冰块真的很爽! 第二站——蜀味浓麻辣烫(玉林店) 这家店在武侯区玉林北路107号附11号,店面不大,但每天生意很好。
蜀味浓最大的特点是油泼辣子,用芝麻花生炒香后与辣椒粉一起泼在热油上,香味四溢,用来拌饭、拌面或者蘸着菜吃都很美味。 这里的蔬菜很新鲜,品种也多,价格在每斤4-6元不等。肉类有腌制过的五花肉和羊肉,两斤半左右的羊肉卷大约是四五百元,个人觉得羊肉卷略有膻气。
第三站——谭鱼头 来成都玩的朋友一定都知道谭鱼头,它在全国有很多家店,装修相当豪华,在里面吃饭真的有一种“火锅海底捞”的感觉。两个人差不多点两个锅底,涮点菜、吃锅冒菜再来个甜品就很饱了。这里的食物确实贵一些,不过物有所值。
第四站——马路边边麻辣烫 马路边边的装修风格很有特色,到处都是怀旧元素,颇有韵味,很适合拍照。在这里用餐会让你有种时光穿越回到八十年代的感觉。 马路边边的串串种类多,菜品新鲜,最重要的是沾碟是自己随意挑选的,这种形式还是很新奇的。