成都有哪些好茶？
“成都茶好”这是业界公认的，但说到“成都有哪些好茶”就有点说不清了。 成都作为全国五大茶市之一，汇集了国内各大产茶的知名茶企，有以绿茶、普洱熟茶为主的四川茶叶集团；有专注绿茶的康润茶业；有做普洱生茶的兴海茶厂等等。 这些企业在行业内都是佼佼者，他们的产品自然深受茶友追捧，不过，价格也不菲。
那到底哪些茶才是优质好茶呢？其实，判断一款茶好不好，关键还是要看冲泡后的表现。 如果将茶比做人，那么冲泡的表现就是茶的精气神，比如外形条索紧致，颜色绿嫩，泡出来的茶汤颜色淡黄明亮，口感鲜爽，回甘持久，这就是一泡上好的绿茶。 而如果冲泡后茶汤红亮，气味浓香四溢，入口醇甜，这就是一泡上好的普洱熟茶。 但如果只是关注到这一点，那你就out了。能做出一杯好喝的茶汤可不容易。
好的茶园是基础。 成都有很多优质茶园，而青蒲茶乡就是其中一个。这里群山环抱、云雾缭绕，茶树生长缓慢，汲取的自然养分多，使得做出的茶叶内含物高。 除了好的茶园，好的工艺也是关键。
传统的绿茶制作工序包括采摘、杀青、揉捻、发酵、烘干等，每一步都很重要，需要精准把控，才能做好这杯绿茶。 在加工过程中，绿茶中的儿茶素类化合物（EGCG）能够很好的保持下来，这也是绿茶具有抗氧化作用的关键物质。 在绿茶中还有丰富的氨基酸、维生素等营养物质。
所以啊，一泡茶的好坏要看原料、看工艺哦！ 成都有很多这样的好茶，而青蒲茶乡正是我心中的NO.1。 想喝好茶就去买吧！保证你喝了第一口就想喝第二口。 不说了，我还要再去囤一点。