厨房蒸汽如何处理?
厨房是产生蒸汽最多的空间,炒菜烧汤都会产生水汽,如果不及时排出,水汽弥漫,很容易在墙面或天花板上留下水痕印记,而且潮湿的环境更容易滋生细菌和发霉,尤其是对于面积本来就比较小的家庭厨房,排汽通风显得更为重要了。
厨房产生蒸汽后的处理方法
1、安装抽油烟机和排气扇
厨房产生蒸汽后,最重要的事情就是将蒸汽排出,防止蒸汽和水蒸气弥漫到空气中,影响空气质量,滋生细菌。因此在厨房装修时,安装抽油烟机或排风扇,及时排出厨房产生的蒸汽和水蒸气,保持厨房的干燥。同时烹饪时,也要打开抽油烟机或排风扇,帮助排汽。
2、选择合适橱柜
厨房经常处于潮湿状态容易发霉和滋生细菌,影响橱柜的使用寿命。因此在选择厨房橱柜时,尽量选择防潮性好、易于清洁、维护的材料,如防火板、石英石等。此外,柜体的密封性也是影响橱柜使用寿命的重要因素,应选择具有严密封闭性能的橱柜。
3、注意地面和墙面防水
蒸汽极易导致地面和墙面潮湿和渗水,因此在厨房装修时要注意地面和墙面的防水处理。地面砖要选择易清洁、防潮性好的材料,如瓷质地砖、石材等。墙面可以采用防水涂料或具有防潮功能的瓷砖,同时要注意墙面的密封性,避免蒸汽渗入室内。
厨房排汽通风设计的注意事项
1、排烟道的布置
厨房排烟道是排汽通风的重要组成部份,应严格按照建筑设计规范布置,通常排烟道应直接与室外接触,以保证排烟畅通。同时排烟道要采用不易受热变形的材料,避免管道变形堵塞排烟通道。
2、通风管道的口径
厨房的通风管道口径应适当,不能过小,否则会影响排烟和排气效果,影响厨房的通风。同时管道的口径也不能过大,以免浪费建筑材料和增加施工成本。
3、排风和进风的平衡
厨房的排风和进风是需要达到平衡的,要保证进风量和排风量相等或稍小于排风量,否则容易导致室内空气产生负压,影响其他房间正常通风。因此在设计时要注意计算厨房的进风量和排风量,并保持平衡。
总之,厨房蒸汽处理和排汽通风是厨房装修中必须要考虑的问题,需要在装修时做好相应的措施和设计。只有保持厨房空气流通、干燥和清洁,才能为家人提供健康、舒适的烹饪环境。