婴儿多大能吃鸡蛋黄？
6个月以上的宝宝开始添加辅食，最早不过4个月就可给婴儿喂蛋黄了。 很多新生儿科专家都建议过，早产儿尤其如此，在出生后即可以给其喂蛋黄，不过需要稀释搅拌成糊状后再喂。 这是因为，早产儿消化吸收能力较弱，而蛋黄中含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，过早过多摄入这类高营养物质，会减少肠道蠕动，引起消化不良导致腹泻；另外由于婴幼儿的肾脏功能尚未发育完全，过多的摄入蛋白质也会增加肾负担。 所以给6个月以内的婴儿喂蛋黄是需要非常慎重的！不是那么随意就可以的事。 那给6个月以上宝宝喂蛋黄就万无一失了吗？其实也不尽然！
首先，这个月龄的宝宝已经开始出牙，牙齿萌发导致咀嚼能力增强（虽然这时还不会嚼固体食物），胃肠道的功能也在不断调节完善，所以这时的宝宝的确是可以适应较为坚硬的食物，如碎菜末、水果粒、蛋羹等，但是这些粗纤维食物很容易刺激肠道，引起腹泻等一些消化道不适症状。
其次，除了消化功能以外，宝宝的免疫系统也同样需要在逐渐增加的营养物质中不断完善。因为免疫功能需要一定时间才能发育成熟，而外界感染又是不可避免的，此时如果宝宝对生蛋白出现过敏反应，则会导致胃肠粘膜发炎，出现恶心、呕吐、腹泻等症状。 最后，需要注意的是，无论是什么食物，都要遵循由少到多、由稀到稠的原则逐步添加，这样既可以让宝宝适应各种不同口味的食物，又可以预防消化不良等情况发生。 在给宝宝喂蛋黄时，最好将新鲜蛋黄放入碗里用勺子碾碎，调匀后放入锅中蒸15分钟左右即可。 值得注意的是，一次不宜喂得太多，以防消化不良。