爱吃肉的小伙伴有口福了，今天教大家做西餐厅必点菜式一—芝士肉酱焗意面，咸香诱人、超下饭！ 材料准备：细面条（意面）适量，洋葱半个，西红柿两个，黄油适量，培根两片，黑胡椒碎少许，芝士碎适量
第一步：锅中烧水，加入少许盐增加底味，水开后下入意面煮至八成熟，捞起沥干备用
第二步：平底锅烧热后放入黄油，化开后先炒洋葱，接着下意面炒干水分； 第三步：炒面的时候我们可以处理一下配料，西红柿去皮切块，培根切小块待用
第四步：把切好的西红柿和培根放入锅中一同炒，然后加入番茄酱、生抽、白糖、胡椒粉调味，小火炖煮五分钟左右使其入味
第五步：最后把炒好的料倒在烤碗里面，表面撒上芝士碎，进烤箱加热十分钟就可以啦
这样做出来的芝士肉酱焗意面咸香诱人又拉丝，一口下去全是满足~喜欢的小可爱记得点赞关注哦
解小兵优质答主香煎牛排是一道很西式的菜品，但是现在人们对牛肉等食材的接受度更高，一些年轻的群体在家里面自己也尝试着做香煎牛排，牛排在购买的时候有熟度的选择，做香煎牛排的话需要选择七分熟的牛排，剩下的熟度由烹饪时来完成。
做香煎牛排需要准备黑胡椒、盐、牛排、黄油、迷迭香、蒜片，所有这些都是做香煎牛排的基本材料，如果还想牛排有更多的配菜的话可以准备菠菜、红酒蘑菇汁之类，但是这些是可加可不加的。
1、在做牛排的时候一定要对牛排做好腌制的工作，但是时间控制在半个小时以内，将买回来的牛排放置在室温里面10分钟，然后在牛排的两面均匀地撒上一些盐和黑胡椒，撒上蒜片，腌制20分钟左右。
2、在平底锅里面放入一块黄油，将火开到大火，等黄油化了之后将腌制好的牛排放在里面，煎牛肉的时间也是很有讲究的，不同厚度的牛肉煎的时间是不一样的，一般7到8分熟的牛排放置5分钟左右，受热均匀，翻过来再煎5分钟左右，火提前就关掉了，余温足够将牛排煎熟。
3、如果做配菜的话，菠菜直接放在煎完牛排的锅里面煮一下就好，然后将煮好的菠菜平铺在盘子里面，然后将煎完的牛排放置在菠菜上面，将煎牛排煎出来的汁液淋在牛排上，倒入红酒蘑菇汁，放上一些迷迭香就做好了。
