厨房在正西方位好不好?

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如果厨房在西边,那么做饭的时候就会受到太阳的直射,容易中暑;其次,厨房如果位于西方而且没有做好通风设计的话,油烟机抽出的油烟容易附着在炉灶上,清洗起来非常麻烦。 那是不是说厨房处于西方就不能做呢,其实也不尽然。因为厨房是否适宜主要取决于房屋的朝向和户型结构,如果朝东或朝北的房间正好用作厨房,且门窗足够,空气流通良好,也没有问题。 但如果房屋其他空间朝向较好而将厨房设在西方就不得不慎重了——毕竟多开一扇窗就多消耗一点电力,空调制冷也要多花电费,夏天温度升高还会影响食物新鲜度和安全性。 不过,只要正确布局,利用自然风向,做到“开门见窗”,让空气形成良性流动,这些问题也是可以迎刃而解的。如果厨房位于西方,我们只需注意通风、照明、排烟等方面的细节即可。

1、通风设计要巧妙 厨房的通风主要是保证烟气、油烟以及湿气能够及时向外疏散。厨房必须保持良好的通风效果,如果厨房没有窗户或者开窗比较困难,可以考虑安装排气扇来改善通风条件。值得注意的是,无论有没有窗户,厨房都必须保持良好的通风。

2、光线布置要合理 厨房的光线除了来自室外自然光照和室内主灯照之外,还可以借助橱柜的灯光照明增强厨房的光线亮度。需要注意的是,厨房使用的灯具应该选择安全系数较高的防漏电、防火产品。如果有开天窗的条件,也可以在天窗上方安装一盏照明灯,这样可使光线分布更为均匀。

3、油烟问题需留意 由于中国人炒菜喜欢用热油锅、爆炒等方式,因此产生大量的油烟。对于这个问题,建议大家在厨房装修时尽可能选用质地较硬的耐高温材质的厨具,同时搭配油烟机使用。

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